Linea di costa
dal Polesine al Molise
Un filo sottile unisce le due coste adriatiche tra sapori polesani e ricordi molisani.
Il costo dell'intero percorso di degustazione è di euro
120 p.p.
Il percorso di degustazione si intende per l'intero tavolo.
Linea di costa
Essenza
Un percorso ridotto alla scoperta del menu degustazione di Bernardo.
Il costo dell'intero percorso è di
80 euro p.p.
Il percorso di degustazione essenza si intende per l'intero tavolo.
Oltre l'ordinario
Da Bernardo amiamo spingerci oltre i confini classici del gusto.
Proponiamo percorsi di pairing alcolici e analcolici che esplorano il mondo dei drink: dai kefir d'acqua ai sidri, dalle birre artigianali alle kombuche, con un’attenzione costante alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio
La carta dei vini, curata dalla sommelier Laura Braggion, è frutto di una ricerca attenta e appassionata, con particolare attenzione alle piccole produzioni italiane ed estere.
Ogni bottiglia ed ogni abbinamento sono pensati per esaltare i piatti dello chef, sorprendere il palato e offrire un’esperienza autentica e contemporanea.
La carta dei cocktails e
degli after dinner
Informazioni utili
Per la complessità del percorso di degustazione non possiamo accomodare clienti con intolleranze o allergie di alcun genere se non preventivamente comunicate al momento della prenotazione. Non sono previste modifiche al percorso se non concordate al momento della prenotazione.
Nel rispetto delle esigenze di tutti i nostri clienti e nel rispetto delle dimensioni della sala, accogliamo con piacere ragazze e ragazzi a partire dai 12 anni che vogliano degustare l'intero percorso proposto.
Amiamo gli animali ma per le dimensioni della sala possiamo accettare solo cani di piccola taglia all'interno di un trasportino.
